Con 53 locali attivi in centri commerciali su un totale di 103, Cibiamogroup ha conquistato una posizione di prima grandezza nel panorama dell'offerta f&b a catena in Italia. Per quest'anno le aperture previste sono 8 (4 a insegna La bottega del Caffè, 3 Virgin Active Café e un ristorante IL FORNO di cibiamo), cui si sommano altre 4 trattative in corso sempre per quest'anno. Delle opening calendarizzate, 5 avverranno in shopping center (4 con La bottega del Caffè e una per IL FORNO di cibiamo). "Continuità dei flussi della clientela, traino delle ancore, ampia disponibilità di parcheggio e aspetti climatici rappresentano solo alcuni dei principali vantaggi che riscontriamo nella collocazione delle nostre location nei centri commerciali", ci dice Giuseppe Petrignani, responsabile franchising e sviluppo dell'azienda bolognese. "Il centro commerciale è un luogo sinergico che raggruppa, allo stesso tempo, un'offerta merceologica completa e servizi per i clienti, diventando sempre di più un valido sostituto al centro città". Con oltre 25 anni di esperienza alle spalle all'interno dei principali mall italiani, il Gruppo ha maturato un'ampia expertise nella valutazione preventiva della fattibilità dei progetti, analizzando in modo attento il mix merceologico e l'arena competitiva in rapporto ai canoni e alle spese. Presente a Mapic Italy 2017, la società considera questo appuntamento strategico per chiunque operi nel retail e in particolare per chi intende fare sviluppo in Italia: "Questa edizione sarà ancora più interessante poiché la ristorazione sarà protagonista con la creazione di eventi specifici organizzati", aggiunge il manager.
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