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15 February 2016

Parlano di noi: retail&food – “Per vendere un libro, serve un ristorante”

"In Mondadori (..) aggiungendo qualcosa in più. Perché hanno alzato l'asticella. Il catering è di livello eccezionalmente alto, considerando che siamo in una libreria, appunto.

La ristorazione è affidata alle scelte gastronomiche di Cibiamo Group." (Per vendere un libro, serve un ristorante - di Simone Filippetti - retail&food, novembre 2015)

Di seguito l'articolo completo:

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